「ラップ」と「アルミホイル」

おにぎりは「ラップ」で包むべきか「アルミホイル」で包むべきか。
そんなことを考えたこともなかったです。
ラップでおにぎりを包んだ場合はおにぎりとラップが密着するので時間たっちゃうと、水蒸気で表面が水っぽくなりしておいしさ半減することもあります。
ラップで包むことで密閉性が高まり雑菌が増えやすい環境になるのはよくないですよね。
アルミホイルで包んだ場合はホイルの遮光性により雑菌が増えにくくなるメリットあります。
ポイントはアルミホイルで包む時は、くしゃくしゃとしてから広げてから力を入れずに包むこと。
私は何も考えずにいつもラップで包んでいました。
水滴なんて仕方がないことだと思っていましたから。
今後はアルミホイルで包むようします。